Corsi per riconoscimento funghi

Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) organizza un corso di formazione che prepara all'esame per il rilascio dell'attestato d'idoneità al riconoscimento delle specie fungine.

Il corso è rivolto a tutti gli Operatori del Settore Alimentare che intendono vendere al dettaglio funghi epigei freschi spontanei o secchi sfusi (commercio fisso e ambulante).

Per l'iscrizione e per ulteriori informazioni si prega di contattare il SIAN.

Corsi di formazione 2023