Richiesta parere menù per ristorazione collettiva

Attività di prevenzione erogata dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN).

Compito della S.S. Igiene della Nutrizione è il rilascio di pareri sui menù di scuole e strutture sanitarie residenziali; la vigilanza nutrizionale di scuole e strutture sanitarie residenziali; la verifica della adeguatezza delle strutture per la gestione delle diete speciali.

A chi è rivolto il servizio.

Alle strutture scolastiche e alle strutture socio-assistenziali che offrono servizio di ristorazione collettiva.

Come si effettua la richiesta di parere sul menù.

Si prega  di presentare ogni richiesta di parere sul menù seguendo il fac-simile allegato che andrà compilato su carta intestata della Struttura richiedente.

Tariffe per la richiesta di parere sul menù.

Con la DGR 42-12939 del 5/7/04 è stato sancito che sono soggetti al pagamento per il parere sul menù, tramite versamento in banca con apposito modulo, solo gli enti privati. La tariffa è di 10€ per ogni settimana e per fascia di età e di 10€ complessivi nel caso di variazioni o integrazioni a menù già approvati.

Le modalità di pagamento sono visualizzabili al fondo del modulo per la richiesta del parere sul menù.