Settimana nazionale della Celiachia
Dal 09 al 17 maggio 2026 torna la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento annuale promosso dall’ Associazione Nazionale Celiachia (AIC) per sensibilizzare la popolazione sulla celiachia e sulla dieta senza glutine.
In occasione di questa iniziativa, il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO5 invita le mense scolastiche ad aderire all’evento organizzato da AIC “TUTTI A TAVOLA, TUTTI INSIEME” al fine di promuovere consapevolezza sulla celiachia attraverso un’esperienza diretta e condivisa; aiutare a sfatare falsi miti sulla dieta senza glutine; valorizzare la scuola e la mensa come luoghi di inclusione e informazione.
Si tratta di una opportunità per servire, in una singola giornata a scelta all’interno della settimana dal 9 al 17 maggio, un menù completamente senza glutine a tutti i commensali, celiaci e non, promuovendo così inclusione, conoscenza e consapevolezza alimentare.
Lo scorso anno oltre 600.000 pasti gluten free sono stati serviti in più di 600 Comuni italiani, di cui circa 100.000 nella nostra regione!
Per la presentazione dettagliata dell'evento e per tutte le informazioni utili per partecipare, è possibile consultare i seguenti documenti.
modificato 20/04/2026 - 14:43