S.S. Igiene alimenti origine animale
Svolge, in particolare, le seguenti funzioni:
- programmazione e gestione degli interventi di audit e di verifica ispettiva sulle imprese riconosciute per il controllo dei requisiti previsti dai Regolamenti europei, dalla normativa nazionale e sulla base dei programmi predisposti dalla Regione Piemonte;
- programmazione e gestione degli interventi di audit e ispezione sulle imprese registrate che commercializzano alimenti di origine animale (carni, salumi, ittici, latte, formaggi, gelati, uova, conserve) o loro derivati;
- verifiche sull’impiego dei sistemi informativi e supporto alla predisposizione dei documenti di programmazione e rendicontazione.
Contatti:
- veterinari.b@aslto5.piemonte.it
- marro.silvia@aslto5.piemonte.it
Responsabile:
Silvia Marro
modificato 02/07/2025 - 16:30